La tortilla española: ingredientes clave, técnicas de cocción y variaciones regionales
¿Qué es la tortilla española? La tortilla española es un plato tradicional de la cocina española. Consiste en una omelette hecha principalmente de huevos, patatas y cebolla. Los ingredientes se cocinan juntos en una sartén hasta que los huevos cuajan. Este plato es muy popular en España y se sirve a menudo como tapa. Su…